Пресс-выпуск Новосибирскстата от 15.07.2009 г № 144

О производстве хлеба и хлебобулочных изделий

В I полугодии 2009 года предприятиями Новосибирской области было произведено 79,7 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что составило 91,7% к уровню I полугодия 2008 года.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Новосибирской области (тысяч тонн)

	январь	февраль	март	апрель	май	июнь
2008 год	12,1	12,4	14,5	15,1	18,0	14,8
2009 год	11,9	12,6	13,7	14,6	14,4	12,5

Основными производителями хлебобулочных изделий в Новосибирской области по-прежнему являются крупные и средние предприятия. В I полугодии 2009 года ими было произведено 66,4 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что составило более 83% областного объема хлебобулочного производства.
Новосибирскстат