Пресс-выпуск Новосибирскстата от 03.02.2011 г № 21

О структуре стоимости минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области

Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления <1>, в январе 2011 года составила 2939,99 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора выросла на 7,5%.

   --------------------------------

<1> Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящие в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления.
Структура стоимости основных продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, в январе 2011 года (в % к итогу, в расчете на душу населения)

Мясо и мясопродукты	15,8
Рыба и рыбопродукты	3,3
Жиры	4,3
Молочные продукты	16,3
Яйца	1,9
Сахар и кондитерские изделия	3
Хлеб, крупы и макаронные изделия	24,8
Плоды и овощи	28,6
Прочие	2

Новосибирскстат