Пресс-выпуск Новосибирскстата от 18.08.2009 г № 162

О производстве хлеба и хлебобулочных изделий

За январь - июль 2009 года предприятиями Новосибирской области было произведено 93,5 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что составило 93,2% к уровню января - июля 2008 года.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Новосибирской области (тысяч тонн)

	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль
2008	12,1	12,4	14,5	15,1	18	14,8	13,3
2009	11,9	12,6	13,7	14,6	14,4	12,5	13,8

Основными производителями хлеба и хлебобулочных изделий в Новосибирской области являются крупные и средние предприятия. За период с января по июль 2009 года ими было произведено 78,2 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что составило 83,7% от областного объема хлебобулочного производства.
Новосибирскстат