Пресс-выпуск Новосибирскстата от 13.10.2009 г № 215

О производстве хлеба и хлебобулочных изделий

За 9 месяцев 2009 года предприятиями Новосибирской области было произведено 119,9 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 7,2% меньше, чем было произведено в январе - сентябре 2008 года.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Новосибирской области (тысяч тонн)

	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь
2008	12,1	12,4	14,5	15,1	18,0	14,8	13,3	14,0	14,9
2009	11,9	12,6	13,7	14,6	14,4	12,5	13,8	13,8	12,6

Основными производителями хлеба и хлебобулочных изделий в Новосибирской области являются крупные и средние предприятия. За период с января по сентябрь 2009 года ими было произведено 100,7 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что составило 84,0% от областного объема хлебобулочного производства.
Новосибирскстат