Пресс-выпуск Новосибирскстата от 17.11.2009 г № 246

О производстве хлеба и хлебобулочных изделий

За январь - октябрь 2009 года предприятиями Новосибирской области было произведено 132,8 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 6,9% меньше, чем было произведено в январе - октябре 2008 года.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Новосибирской области (тысяч тонн)

	Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь
2008	12,1	12,4	14,5	15,1	18,0	14,8	13,3	14,0	14,9	13,4
2009	11,9	12,6	13,7	14,6	14,4	12,5	13,8	13,8	12,6	12,9

Основными производителями хлеба и хлебобулочных изделий в Новосибирской области являются крупные и средние предприятия. За период с января по октябрь 2009 года ими было произведено 111,7 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что составило 84,0% от областного объема хлебобулочного производства.
Новосибирскстат